- Gergelim => tem óleos que combatem o mau colesterol; proteínas, fundamentais para a formação dos músculos, ossos e tecidos; vitaminas: A, que impede o envelhecimento dos tecidos e é importante para a visão, E, que melhora a libido, B1 e B2, que ajudam no funcionamento do sistema nervoso; minerais essenciais para a produção de enzimas; e cálcio, que fortalece os ossos. Ótimo anti-inflamatório.
- Leite de soja em pó => contém proteínas de alto valor biológico, comparáveis ao leite de vaca e ovo. A soja reduz o colesterol e tem influência positiva sobre os sintomas da menopausa, da diabetes e da osteoporose.
- Fibra de trigo => melhora o trânsito intestinal, ajuda a baixar o colesterol e glicemia e, por causa das fibras, dá sensação de saciedade.
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