DICAS DA SEMANA

- Agave (substituto do açúcar, 100% natural e orgânico) => seu paladar neutro, similar ao açúcar, não altera o sabor dos alimentos. Com baixo índice glicêmico, o Agave é permitido para diabéticos (com orientação médica) e contém apenas 3,33 calorias por grama. Possui alto conteúdo de frutose e é 1,3 vezes mais doce que o açúcar comum, a sacarose. É também rico em minerais como ferro, cálcio, potássio e magnésio;

- Amêndoas => fornecem óleos essenciais que ajudam a diminuir o colesterol ruim e aumentam o bom, além de minerais e vitaminas E e do complexo B;

- Gérmen de trigo => rico em fibras, contém vitaminas do complexo B, que melhoram a função hepática, vitamina E, que tem ação antioxidante, além de ser rico em aminoácidos essenciais - componentes das proteínas que não somos capazes de produzir.

DICAS DA SEMANA

CHOCOLATE AMARGO => rico em flavonóides, desacelera o processo de envelhecimento.

AMEIXA SECA => rica em vitamina , fundamental no metabolismo devido a alta capacidade de cicatrização.

CEREJA => pertence a classe dos flavonóides, previnem a ocorrência de doenças cardiovasculares, evitam doenças degenerativas e podem ser usados como anti-inflamatórios.

DICAS DA SEMANA - TIPOS DE ARROZ

Esse grão tem o poder de melhorar a sua alimentação. Pessoas que costumam comer arroz têm níveis mais altos de potássio, ácido fólico e ferro no organismo. Além disso, tendem a incluir na dieta mais vegetais e fibras, ligados à níveis saudáveis de colesterol e pressão sanguínea.

- Arroz negro => com sabor acastanhado, é riquíssimo em nutrientes como potássio e magnésio, além de ser fonte de ômega 3. Tem mais fibras do que o arroz integral.

- Sete grãos => combina arroz integral, cevada, aveia integral, trigo integral, canola, quinua e linhaça, e por isso é rico em vitaminas e minerais, além das famosas fibras.

- Arroz selvagem => típico da Ásia e da América do Norte, na verdade não é um arroz, e sim uma semente da mesma família do arroz e do trigo. É uma boa fonte de fósforo e potássio, vitaminas do complexo B como tiamina, riboflavina, niacina e é boa fonte de fibras também.

DICAS DA SEMANA

- Chá Verde/ Branco => estimulante, acelera o metabolismo, neutraliza os radicais livres - responsáveis pelo envelhecimento celular;

- Chá Preto => estimulante.

- Chá Erva-mate => estimulante, reduz o colesterol, tem função digestiva e levemente diurética.

Importante: quem tem problema de hipertensão deve evitar chás preto, verde e mate.

- Chá de Camomila => calmante, anti-inflamatório, reduz sintomas de TPM, atua também contra cólicas, distúrbios digestivos e insônia leve.

- Erva-doce => age contra gases, cólica e má digestão.

- Hortelã => reduz calores da menopausa, é digestivo e atua contra gases e cólicas.

- Erva-cidreira => melhora a absorção de vitaminas e minerais, acalma, é protetor da parede estomacal, reduzindo gastrites; age contra gases, cólicas e distúrbios do sono.

DICAS DA SEMANA

- Grão-de-bico => é fonte de carboidrato complexo, proteína, vitaminas do complexo B, ferro e cálcio. Também oferece triptofano - aminoácido precursor da serotonina, responsável pela sensação de bem-estar.


- Macarrão integral => é feito com trigo integral e, por isso, é fonte de carboidrato complexo (rico em fibras), garantindo energia sem o risco de engordar tanto.

- Linhaça => rica em ômega 6 que, em harmonia com o ômega 3, reduz o mal colesterol (LDL). Tem poder anti-oxidante, que junto com a vitamina E barra os radicais livres.